Viña Casa Mesa Bozzolo

Territorios Mezcla tinta 2023

Cabernet Sauvignon, Carmenére, Ensamblaje

Valle del Maule

Este ensamblaje une la suavidad del Carménère con la estructura del Cabernet Sauvignon, logrando un vino equilibrado y muy fácil de disfrutar. Al servir la primera copa destacan aromas a mora madura, pimiento rojo dulce y delicadas notas florales, acompañadas por chocolate y un sutil toque de tabaco. En boca tiene buen cuerpo, una agradable frescura y sabores que recuerdan a ciruelas pasas, yogur de mora y un delicado final especiado.

$15.800

20 disponibles

Maridaje

Sugerencia de maridaje

Este vino acompaña muy bien las siguientes preparaciones:

  • Lasaña de carne gratinada.
  • Estofado de vacuno con verduras de temporada.
  • Codornices asadas con hierbas.
  • Panzottis rellenos de zapallo asado y queso de cabra.
  • Queso Chanco maduro o Edam añejo.

Temperatura de servicio: 17 a 18 °C

Potencial de guarda: Hasta 8 años

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